朝食喜心 kyoto の「喜心の朝食 - Kishin Kyoto Signature Breakfast -」をご自宅でおたのしみいただける、朝食キットです。
長引く情勢の変化をひとつの機会と捉え、私たち京都の朝食をご自宅でお召し上がりいただこう、と考えました。
「喜心」とは、食事をつくることも、食べることも、そのすべてが修行であり、生きることそのもの、喜ぶべき尊いおこないという禅の教えからきています。京都で朝食を召し上がっていただいたお客さまの中に、その心が伝わり、ご自宅の食卓でもその一部が再現されたなら、それは言葉にならない喜びです。
私たちスタッフが心の中でつぶやく標語に“喜心を持ち帰る”というものがあります。
ご自宅の食卓がより豊かになりますように。
それは、朝食喜心 kyoto にご来店いただいたお客さまに「食からの体験」を通じ、お伝えしたい想いでもあります。
本商品は、その心を体現できるように仕立てました。
※本商品は、消費期限が製造日より５日間となり、京都からの発送となります。
※食材調達の事情により、出荷を毎週土曜日に限定させていただいております。予めご了承ください。
《商品詳細》
１）向付：「汲み上げ湯葉」（二人前、１袋）
２）白ご飯：お米「宮城県産 つや姫」（二人前、２合）
３）汁物：京白味噌の豚汁（二人前、１袋）
４）焼きもの：うるめいわし（二人前、１袋）
５）ご飯のお供１：自家製ちりめん山椒（二人前、１袋）
６）ご飯のお供２：自家製オリーブ昆布（二人前、１袋）
おすすめのお召し上がり方：
京都のお店では、
京番茶→「汲み上げ湯葉（オリーブオイルと塩）」→土鍋で炊いた白ご飯＋京白味噌の豚汁→焼きもの（季節の魚の西京漬け）→ちりめん山椒またはオリーブ昆布
の順にお出ししております。
１）向付：「汲み上げ湯葉」（二人前、１袋）
醤油と生山葵でお召し上がりいただくのはもちろん、京都では醤油に代わり、オリーブオイルと英国・マルドンの塩でご提供しております。ご自宅のお気に入りのオリーブオイルとお塩でお試しいただければと思います。
４）焼きもの：「うるめいわし」（二人前、１袋）
魚焼きグリルで焦げないように上手に焼いてお召し上がりください。
食に喜心をもって向き合えますように。
追記事項：
・食材調達の事情により、京都出荷を毎週土曜日に限定させていただいております。予めご了承ください。
・焼きものは、2022年6月現在、「鯖(さば)の西京漬け」となります。
・2点以上ご購入の場合、合計重量または合計サイズによるサイズアップまたは2個口などによる送料変更の場合、システムでは自動計算ができません。そのため、たいへん恐縮ですが、配送料変更の場合、実費差額についてクレジットカード決済による追加請求をご注文から3日以内に個別でご連絡させていただきます。予めご了承ください。
●内容量
・1,150g （合計、冷蔵）
●原材料
１）「汲み上げ湯葉（生ゆば）」：国内産大豆(遺伝子組み換えでない)、消泡剤(炭酸マグネシウム) 内容量 100g、保存方法 10℃以下要冷蔵
２）白ご飯：お米「宮城県産 つや姫」（二人前、２合）：内容量 360g
３）汁物：京白味噌の豚汁（二人前、１袋）：豚肉（国産）、茄子、九条ねぎ、白味噌、こぶ出汁 内容量 620g、保存方法 10℃以下要冷蔵 ※季節によって具材が変更となります。
４）焼きもの：うるめいわし（二人前、１袋）：鯖、粒味噌、みりん 内容量 約80g(約40g×2切れ)、保存方法 10℃以下要冷蔵
５）ご飯のお供１：自家製ちりめん山椒（二人前、１袋）：ちりめんじゃこ、実山椒、醤油、みりん、酒、砂糖 内容量 25g、保存方法 10℃以下要冷蔵
６）ご飯のお供２：自家製オリーブ昆布（二人前、１袋）：利尻昆布、ブラックオリーブ、グリーンオリーブ、みりん、醤油、米酢 内容量 25g、保存方法 10℃以下要冷蔵
●消費期限
製造日より５日間（お早めにお召し上がりください。）
●保存方法
要冷蔵（10℃以下）
●その他
・本商品は、食材調達の事情により、京都出荷を毎週土曜日に限定させていただきます。予めご了承ください
・合成保存料等を一切使用しておりません。お届けしましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。
・簡易包装となります。
・内容は仕入れ状況により、事前に予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。
・本品はクロネコヤマトクール便でお送りいたします。
・2点以上ご購入の場合、合計重量または合計サイズによるサイズアップまたは2個口などによる送料変更の場合、システムでは自動計算ができません。そのため、たいへん恐縮ですが、配送料変更の場合、実費差額についてクレジットカード決済による追加請求をご注文から3日以内に個別でご連絡させていただきます。予めご了承ください。
・ご注文から発送まで、通常は5日程度いただいております。
・返品／交換
万が一、商品に問題があった場合には、すぐに対応させていただきます。商品受取り後２日以内に、電話またはメールでご連絡ください。